На ОАО "Стройфарфор" - производственной площадке холдинга UNITILE, после тестовых испытаний по балльной системе блюд и качества обслуживания пяти претендентов-поставщиков, официально открылась столовая. На организацию работы пункта горячего питания холдинг выделил более миллиона рублей, сообщила пресс-служба UNITILE.

На приобретение мебели и оборудования для пункта горячего питания (всего около 26 наименований) было направлено более 800 тысяч рублей, стоимость ремонта помещения - 300 тысяч рублей. По условиям договора с поставщиком услуги полноценную работу столовой обеспечивает персонал фирмы-победителя конкурса. В течение недели специальная комиссия, состоящая из сотрудников завода, дегустировала и оценивала блюда, приготовленные пятью претендентами - потенциальными поставщиками горячего питания. На представление своей работы у каждого кандидата был день.

В специальном бланке-анкете дегустации члены комиссии по пятибалльной шкале оценивали такие показатели качества обслуживания, как вежливость и опрятность персонала, сервировка стола. В отдельной графе выставлялись баллы ассортименту продукции, при этом ключевыми факторами стали разнообразие, качество, объём порции. По рейтингу от 1 до 5 оценивались вкусовые качества блюд. Учитывалась и стоимость обеда (дорого, приемлемо, недорого).

По основным показателям все претенденты были отличниками и хорошистами, но по сумме баллов победителем кулинарного кастинга стало ООО "Сервис-центр".

- Договор заключён на три месяца, это своеобразный испытательный срок, - отмечает Богдан Фисенко, директор по снабжению холдинга UNITILE. - Если уровень работы предприятия-поставщика будет стабильно не ниже продемонстрированного во время тестовых дегустаций, контракт продлится сроком на год. В противном случае через три месяца будет заключён новый договор с новым претендентом.

Напомним, что открытию столовой предшествовало проведение в одном из помещений цеха ? 3 ремонта, во время которого была установлена современная система вентиляции, обеспечивающая подогрев входящего воздуха и полноценную его вытяжку. Для обеспечения соблюдения всех санитарных норм полностью переделаны системы водоснабжения и водоотведения, электропроводки.

Старт этому проекту был дан после встречи Леонида Маевского с трудовым коллективом в декабре прошлого года. В числе прочих вопросов сотрудники завода обратились с просьбой открыть именно пункт горячего питания (комната приема пищи на 40 посадочных мест при заводе существовала и раньше).

В 2014 году по аналогичным обращениям начата работа служебного транспорта. В числе новых проектов социальной ответственности - возобновление бесплатной выдачи мыла и молока представителям определенных профессий.

В феврале на территории "Стройфарфора" холдинг открыл передвижной пункт общественного питания - торговый ларёк "Тонар". В его ассортименте - около 80 наименований выпечки, кондитерских изделий и другой продукции, которую сотрудники предприятия приобретают без торговой наценки, по цене производителя.

Читайте новости Шахты.SU - Информационного портала города Шахты во ВКонтакте, Телеграме и Дзене.

Выходит, до сих пор трудящиеся и ИТР питались исключительно тормозками и дошираком, смахивая украдкой крошки хлеба со стола?
Так вот в чем крылась причина кривой и неразмерной плитки, которую выпускает эта фабрика!

Раньше был буфет. Есть легенда, что в стародавние времена на предприятиях были буфеты, где после работы можно было махнуть пивка с прицепом
Правда ли это?

Стройфарфор и промилле вещи несовместимые. Говорят, там с этим строже, чем в ГИБДД.

3 апреля 2014 в 09:51 roblado пишет:
r> Стройфарфор и промилле вещи несовместимые.
r> Говорят, там с этим строже, чем в ГИБДД.

В свое время знал полно таких кто приходил на работу выпившим и накуренным...некоторые до сих работают и уже "поднялись"...

Столовая это хорошо. Первый раз после развала СССР слышу, чтобы на каком то предприятии открыли столовую. Конечно это большой плюс для работников. Как правило такие проблемы работодателей мало интересуют.

Ну почему же, вот в ШМЭСе так же столовая работает, плюс во всех учебных заведениях.