Организацией питания в шахтинских школах и детских садах может заняться инвестор из Екатеринбурга, создав с этой целью на территории города специализированное предприятие. Об этом говорилось на планёрке в администрации города.

Пока же школьное питание в Шахтах обеспечивается местными силами. Детей кормят девять индивидуальных предпринимателей и одно ООО. Наиболее крупные поставщики: ООО "Виктория-В" - 23%, ИП Палецкая Т.Ф. и ИП Смахтина А.А. - по16%, ИП Голдовадзе И.В. - 12%. Они нанимают поваров и прочий персонал, арендуют школьные кухни и оборудование, закупают продукты, организуют приготовление пищи.

От централизованного снабжения школ обедами в городе Шахты отказались в конце 90-х годов. Тогда муниципальный комбинат школьного питания "Бригантина" пришлось закрыть из-за того, что он был не в состоянии расплачиваться с поставщиками.