По данным Ростовстата минимальный набор продуктов питания с начала года подорожал на 5,1% , его стоимость составила в апреле 3875,79 рубля. Это ниже, чем в среднем по России (6,3% - 4242,92 рубля). Среди восьми субъектов Южного Федерального округа рост цен на еду на Дону тоже почти самый минимальный, ниже темпы подорожания только в Адыгее (4,6% - 3994,4 рубля) и в Калмыкии (3,6% - 4160,71 рубля). Самой низкой по ЮФО стоимость минимального набора продуктов в апреле была в Волгоградской области — 3789,16, но подорожание с начала года составило там 6,1%.

Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в расчёте на месяц является одним из показателей для анализа ценовых процессов в России. В этот набор включено 33 наименования продовольственных товаров, в том числе мясо, масло, молоко, сыр, яйца, чай, хлеб, овощи и прочее.