24 января 2013 в 09:31 Житель пишет:
Ж> На шашлык надо домашнее мясо брать, а не бекон,
Ж> который за месяц гормональной стимуляции
Ж> вырастает...
1. Бекон - не мясо, у нас это называется грудинкой и нужно быть полным идиотом, что бы его спутать с шейкой, которая идет на шашлык.
2. На рынке ВСЕ мясо НАЗЫВАЕТСЯ домашним. Интересно посмотреть, как кто-нить будет определять наличие гормонов...

24 января 2013 в 09:40 пан_спортсмен пишет:
пс> На рынке ВСЕ мясо НАЗЫВАЕТСЯ домашним.
А мне недавно попалось именно домашнее: шкурка была подсмаленная и характерный "аромат".

Подсмолённые и подкопченные, это может быть результат хим обработки, знаете как половину рыбы коптят , а характерный запах, ну так ароматизаторы ещё ни кто не запретил ...