Если бы была отдельная тема то праздник А так я не думаю что пивовар варит пиво
Если бы была отдельная тема, то праздник. А так, я не думаю, что пивовар варит пиво, поэтому в данном контексте в данной теме воспринимаю пивовар уже как имя нарицательное, вот с этим его можно поздравить.