3 августа 2018 в 13:28 Бетка пишет:
Б> Смородина
Б> (малина) перекрученная с сахаром 1 к 1,5 и ни
Б> капли градуса...

Нонсенс, тоска и медленное самоубийство ...
Ну ладно, последняя попытка и капля градуса для подобных, портящих продукты. Свисает ко мне во двор солидная ветвь дерева тютина, нужно только полог натянуть и желобок направить в ёмкость. Сделал варенье, а в любое время года ставишь 1 л. варенья в тёплое место, когда заиграет, доливаешь сахарный сироп, 2-3 кг. сахара на ведро воды, через неделю начинаешь снимать пробы, через две недели ведро заканчивается. Также для этого идёт смородина-малина. Успехов!