А вот интересно задаться целью узнать кто строил хлебозавод? молзавод? мясокомбинат? Неужто специализированные шахтные управления или типа Ростовшахтострой? хм.. вряд-ли.. в общем, должна была быть какая-то строительно-монтажная организация, скажем так, не горно-шахтного, а бытового профиля. Которая монтировала холодильные установки, строила хлебозаводы и т.д. и т.п.

Или вот, к примеру, кто в курсе, что в довоенное время у мясокомбината была своя шахта?
Где-то в 1939 году (может годом раньше) в общем, в том году, когда мясожировой цех перевели на Артём в здание бывшего пищекомбината, шахтинский мясокомбинат открыл собственную угольную шахту в районе Старо-Азовки. Шахта была небольшой, уголь добывался кустарным способом и
обеспечивал нужды самого мясокомбината, а также треста «Росглавмясо». Шахта выдавала 50-60 тонн в сутки.