Компания 'Евродон' отложила завоз яиц индюков на конец декабря. Первоначально планировалось, что птицей на шахтинской фабрике индюков, самой большой в России, запахнет в сентябре, потом срок был перенесен на ноябрь. Теперь объявлена еще одна дата. Почему откладывают завоз яиц? Что мешает компании - подорожание стройматериалов, птичий грипп или Великий пост?

Европейские индюки-бройлеры породы BIG 6 должны были высиживаться в уже построенном инкубаторе, в который может поместиться почти 100 тысяч яиц. Однако он все еще пуст.

- Объявленный ранее срок загрузки яиц в инкубатор - сентябрь - был рассчитан на основании графика строительных и пуско-наладочных работ, - говорит директор 'Евродона' Вадим Ванеев. - Однако результаты маркетинговых исследований убедили нас в том, что февраль - это худший месяц для вывода новой продукции на потребительский рынок (православный пост, снижение покупательских возможностей). Поэтому новый срок запуска инкубатора - декабрь 2005 года - был выведен обратным отсчетом.

На 1 ноября этого года компания освоила 26 миллионов евро иностранных инвестиций, привлеченных с помощью Внешторгбанка. 'Евродон' впервые в России использует нестандартную схему кредитования, при которой каждый освоенный денежный транш является залоговым обеспечением следующего.

- В связи с удорожанием строительных материалов, оборудования, металлоконструкций, а также тарифов на услуги госмонополий, - говорит Вадим Ванеев, - оценочная стоимость проекта выросла на 15 процентов (ранее называлась стоимость проекта 31 миллион евро). Пакет документов, подтверждающих необходимость дополнительного финансирования, уже прошел экспертизу в кредитующем банке.

Еще одна проблема, волнующая 'Евродон', - птичий грипп. По мнению Вадима Ванеева, для российского птицеводства угрозой является не столько сама болезнь перелетных птиц, сколько распространение панических настроений. Российский рынок переживает подъем, и этого, конечно же, опасаются западные импортеры.

- Нашей компанией, - говорит он, - используются современные технологии, принятые во всем мире: территориально отделены друг от друга инкубатор, птичники, комбикормовый завод. И в случае возникновения очага заболевания можно один объект закрыть на карантин, другие не пострадают.

'Евродон' собирается производить 63 тысячи тонн мяса индюка в год. В 2004 году Ростовская область выпустила чуть более 30 тысяч тонн птицы.

"для российского птицеводства угрозой является не столько сама болезнь перелетных птиц, сколько распространение панических настроений" - помнится на рубеже 80-90гг. подобная паника была по поводу сальмонеллы. В результате птицеводство в СССР было практически уничтожено, дешёвые и доступные яйца перешли в рязряд деликатесного и дорогово продукта. Не пойти бы опять тем же путём, чтоб давиться потом американским дерьмом, у которого никогда не бывает ни сальмонелл, ни гриппов, ни бешенств.