Итоги работы донского агропромышленного комплекса за 2025 год подводились в городе Шахты

Местом проведения итогового областного совещания под председательством губернатора Юрия Слюсаря был выбран комбинат "Аютинский хлеб". Ознакомившись с работой шахтинского предприятия, глава региона назвал его примером развития пищепрома. Благодаря господдержке здесь удалось создать производство полного цикла, пройти путь от небольшой пекарни до лидера перерабатывающей отрасли. Мощности комбината позволяют выпускать до 90 тысяч тонн продукции в год.

В 2025 году предприятием получена государственная поддержка в виде субсидии на приобретение технологического оборудования и спецавтотранспорта в размере 32,4 миллиона рублей. Был произведен запуск административно-бытового корпуса, установлено новое упаковочное оборудование (полуавтоматические линии укладки готовой продукции). Обновлены ротационные печи.

Для обеспечения предприятия сырьем работает мельничный комплекс - ИП Гуковский С.А. (мощность более 30 тысяч тонн готовой продукции в год), в 2025 году произведено 28,9 тыс. тонн муки.

Собственный автопарк насчитывает более 120 машин.

С 2013 года предприятие участвует в системе добровольной сертификации "Сделано на Дону".

Губернатор отметил большой вклад и серьезные усилия собственника по продвижению своей хлебопекарной продукции в масштабах Южного федерального округа.

В ходе прошедшего на базе "Аютинского хлеба" областного совещания министр сельского хозяйства Анна Касьяненко сообщила, что неблагоприятные погодные явления - заморозки и засуха - привели в прошлом году к снижению валовых сборов и убыткам сельхозтоваропроизводителей в объёме свыше 4 миллиардов рублей.

Индекс производства продукции сельского хозяйства на Дону по итогам года составил 83,1%. Индекс производства пищевой продукции - 99,3%. При этом увеличилось производство продукции овощеводства, выпуск хлебобулочных изделий, молока, мясных полуфабрикатов, сливочного масла.

Развитию АПК помогает финансовая поддержка в размере 8 миллиардов рублей, оказанная в 2025 году (губернатор считает важным сохранение объёмов финансовой помощи аграриям).

Для снижения рисков прошлых лет, по мнению министра сельского хозяйства, необходима диверсификация отраслей АПК. Помимо растениеводства, необходимо развивать животноводство: кроме экономического эффекта, будет обеспечена круглогодичная занятость работников. Минсельхоз области готов поддержать фермеров - готовит методические рекомендации с бизнес-моделями малых животноводческих ферм.

Еще одно важное направление развития АПК - товарное рыбоводство, в котором регион сохраняет лидирующие позиции в ЮФО. Производство выросло на 1,4% - до 28,9 тысячи тонн, вылов - на 5,1%. Реализованы инвестпроекты по созданию ферм и производству кормов для ценных видов. В этом году надо продолжать расширять видовое разнообразие в рыбоводстве.

Драйвером роста аграрной отрасли должна стать переработка сельхозпродукции, которая создает добавленную стоимость. В 2025 году в Ростовской области введены маслоэкстракционные заводы, завершено шесть инвестпроектов на 14,8 миллиарда рублей, создано 600 рабочих мест. Сейчас на сопровождении минсельхозпрода области 30 инвестиционных проектов на общую сумму 160 миллиардов рублей.

Читайте новости Шахты.SU - Информационного портала города Шахты во ВКонтакте, Телеграме, Дзене и Максе.