Грибы лесные.
1.Лисички -100 гр.
2.Опята -100 гр.
3.Белые грибы -100 гр.
4.Картофель - 150 гр.
5.Лук репчатый -150 гр.
6.Сыр твёрдый - 80 гр.
7.Сметана 15-20% - 300 гр.
8.Масло растительное - 20 мл.
9.Соль, специи.
Картофель нарезать кубиками по 2-2,5 см, грибы кубиками по 0,5 см, сыр натереть на крупной тёрке. Все ингредиенты выложить в чашу МВ. Добавить сметану, масло, соль, специи. Перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой "Выбор программы" установить "Тушение". Кнопкой "Время приготовления" установить "30 минут". Нажать кнопку "Старт". Всё, ждите звукового сигнала об окончании процесса. Приятного аппетита.

10 января 2013 в 15:29 Юра пишет:
Ю> Я тоже слышал много хороших отзывов о
Ю> мультиварках, но немного непонятно. Если блюдо
Ю> готовится из разных компонентов, которые
Ю> готовятся по времени не одинаково, как тогда
Ю> быть? Если подкладывать их через какое то время,
Ю> то какое ж тут удобство.

Юра. Нет ничего проще обычной кастрюли, в которую при варке борща компоненты закладывать очень удобно в нужное время. Навыдумывали каких-то мультиварок.

10 января 2013 в 20:16 Василий пишет:

В> Юра. Нет ничего проще обычной кастрюли, в которую
В> при варке борща компоненты закладывать очень
В> удобно в нужное время. Навыдумывали каких-то
В> мультиварок.

Нет ничего проще конторских счётов с костяшками. Навыдумывали каких-то компьютеров.

После того, как научишься готовить в МВ, к плите подходить уже не хочется. Ничего не убегает, не пригорает, и время свободное.
Расскажу о своих вчерашних блюдах.
1.Готовила на пару рыбу красную. Просто соль, перец, лимон, в фольгу и на пару через 25 мин. готово.
2.Обжарила грибы, лук и морковь на сковороде, мне так быстрее, а можно и прямо в МВ. Засыпала гречку, залила водой, включила на режим "гречка", где-то через 35-49 мин. готово.
3. Проснулась сегодня в 5 утра, спать не хочется. В мультиварку куриные сердечки, горох, картошку, морковь, лук, залила кипятком, еще подремала, через 2 часа положила приправы и суп готов.
В борщ тоже кладут сразу все продукты, но это на любителя.

10 января 2013 в 20:35 астра пишет:


а> В борщ тоже кладут сразу все продукты, но это на
а> любителя.

Только это уже не борщ получится )))

10 января 2013 в 21:41 Atos пишет:
A>
A> 10 января 2013 в 20:35 астра пишет:
A>
A> а> В борщ тоже кладут сразу все продукты, но это
A> на
A> а> любителя.
A> Только это уже не борщ получится )))
Ну почему же не борщ, как в русской печке.

10 января 2013 в 22:04 астра пишет:
а> 10 января 2013 в 21:41 Atos пишет:
а> A>
а> A> 10 января 2013 в 20:35 астра пишет:
а> A>
а> A> а> В борщ тоже кладут сразу все продукты, но
а> это
а> A> на
а> A> а> любителя.
а> A> Только это уже не борщ получится )))
а> Ну почему же не борщ, как в русской печке.
Ну тогда ложку сахара в рот,за ней немного кофе и запить горячей водой.

10 января 2013 в 22:04 астра пишет:
а> 10 января 2013 в 21:41 Atos пишет:
а> A>
а> A> 10 января 2013 в 20:35 астра пишет:
а> A>
а> A> а> В борщ тоже кладут сразу все продукты, но
а> это
а> A> на
а> A> а> любителя.
а> A> Только это уже не борщ получится )))
а> Ну почему же не борщ, как в русской печке.
Вот тут позвольте с вами поспорить.)))В русской печи хороши русские щи да каша.А украинский борщ хорош тем,что составляющие кладутся в определенном порядке и в свое время)))Это как плов,есть европейский,а есть азиатский.В отношении борща рекомендую не зажаривать заправку на сале,а мелко нарубить(именно нарубить,а не намолоть на мясорубке) слегка старое сало со столовую ложку(на 5 литров),положить его перед капустой и дать немного прокипеть.Добавить чайную ложку сахару и окунуть на 1-2 минуты в кипящий,почти готовый борщ горький стручковый перец.

В общем всё ясно. Нормальный борщ мультиварка не сварит. Только кашку какую нибудь, которую лень стоять помешивать и что то такое, чтоб закинуть вместе заранее подготовленные компоненты. Не буду покупать никаких мультиварок, пока окончательно не обленюсь и не потеряю вкус к нормальной еде.

Готовить любое блюдо необходимо в хорошем настроение.иначе все,что приготовите не будет вкусным.если вы хотите своих домочадцев порадовать вкусняшками,то все мультиварки ,микроволновки и все подобное в сторону.имея два кухонных комбайна ,я все же предпочитаю все делать вручную.
Все эти механизмы придуманы для лентяев.И по моему, совершенно бесполезные на кухне.


Совет: Если у вас подгорает в духовке,то ставьте на низ ёмкость с водой.

11 января 2013 в 06:57 Веста пишет:
В> Готовить любое блюдо необходимо в хорошем
В> настроение...

... и желательно из продуктов, а не их замороженных аналогов и вообще совсем хорошо если всё это готовишь не ты, а кто то в юбке (в идеале - немая, что бы молчала и сирота, что бы без тёщи)

11 января 2013 в 08:42 ARTS пишет:

A> ... и желательно из продуктов, а не их
A> замороженных аналогов и вообще совсем хорошо если
A> всё это готовишь не ты, а кто то в юбке (в идеале
A> - немая, что бы молчала и сирота, что бы без
A> тёщи)

Да Вы, женоненавистник? Согласна с Вестой, должно быть настроение, лучше если выходной и никуда не спешишь, если рядом близкий человек и совсем неважно кто из вас шеф-повар, а кто помощник.)

11 января 2013 в 08:42 ARTS пишет:
A> ... и вообще совсем хорошо если
A> всё это готовишь не ты, а кто то в юбке

Шотландец что ли? Или баск )))

11 января 2013 в 08:42 пишет:
A> 11 января 2013 в 06:57 Веста пишет:
A> В> Готовить любое блюдо необходимо в хорошем
A> В> настроение...
A> ... и желательно из продуктов, а не их
A> замороженных аналогов и вообще совсем хорошо если
A> всё это готовишь не ты, а кто то в юбке (в идеале
A> - немая, что бы молчала и сирота, что бы без
A> тёщи)

Не вариант,ARTS.Кривляться будет)))
А вообще согласен с Вестой,настроение повара играет огромную роль в приготовлении блюд.Без хороших ножей и разделочной доски готовка превращается в наказание.Соответственно и настроение нарвозное.А когда ножи острые,досочка ровненькая да устойчивая,продукты свежие натуральные... приготовление блюд превращается в творчество.
Казалось бы,что такого нарисовал художник?Ведь краски у всех одинаковые.Только ведь каждый смешивает и кладет их на холст по своему.У одного шедевр,а у другого мазня.Так и на кухне.Продукты одинаковые,рецепты,только шедевр не всегда получается.)))
Все таки МВ хаять не стОит.Это хорошее подспорье для людей старшего возраста,с заболеваниями жкт и послеоперационных,для детишек младшего возраста.

10 января 2013 в 23:27 Юра пишет:
Ю> В общем всё ясно. Нормальный борщ мультиварка не
Ю> сварит.
Нормальный сварит. Не сварит только такой вкусный, какой умела варить моя маманька на обыкновенной печке с чугунной плитой. После того, как её не стало, я уже таких борщей не едал. Ещё на МК блины не спечь. Ещё мультиварку в постель не положишь. Положить конечно можно, да только зачем? Она же кухонная машина, а всякая машина имеет конкретное назначение и применение в пределах её возможностей. Можно восхищаться МК, можно критиковать, но тема не о том. Желательно, чтобы гурманы и умельцы делились своим кулинарным опытом и рецептами. Но своими, а не из интернета. Впрочем, даже из инета, ещё надо суметь приготовить. Можно давать оценку этим рецептам. Ещё лучше, летом или по осени, собраться всем желающим, и устроить кулинарные соревнования с выдачей призов.Можно и раз в квартал. Было бы желание.
Вот написал слово "желание" и сразу вспомнился В.С.Высоцкий и его песня на непреодолимость "желания".

- Сегодня я с большой охотою
Распоряжусь своей субботою,
И если Нинка не капризная,
Распоряжусь своею жизнью я!

- Постой, чудак, она ж - наводчица!
Зачем?
- Да так, уж очень хочется!
- Постой, чудак, у нас - компания,
Пойдем в кабак - зальем желание!

- Сегодня вы меня не пачкайте,
Сегодня пьянка мне - до лампочки:
Сегодня Нинка соглашается,
Сегодня жизнь моя решается!

- Ну и дела же с этой Нинкою!
Она спала со всей Ордынкою!
И с нею спать ну кто захочет сам!..
- А мне плевать - мне очень хочется!

Сказала: любит! Все, заметано!
- Отвечу: рупь за то, что врет она!
Она ж того... Ко всем ведь просится...
- А мне чего - мне очень хочется!

- Она ж хрипит, она же грязная,
И глаз подбит, и ноги разные,
Всегда одета, как уборщица...
- Плевать на это - очень хочется!

Все говорят, что - не красавица.
А мне такие больше нравятся.
Ну, что ж такого, что - наводчица?
А мне еще сильнее хочется!

Если вдруг неожиданно гости на пороге, а угостить не чем, то меня выручают бутерброды"быстрые".
На крупной тёрке тру 2-3 сырых картофелины, 1 морковь, 2 сосиски. Посолить, поперчить, вбить в эту массу 2 яйца, перемешиваем. Режу батон или багет на тонкие пластины. Выкладываю на них массу ( 1 столовая ложка на 1 бутерброд) и этой стороной на раскалённую сковороду,жарю 2-3 минуты на растительном масле. Снимаем и сверху промазываем майонезом с измельчённым чесноком, присыпали мелко рубленной зеленью и можно звать гостей пить чай. Время приготовления 20-30 минут. Хороши бутерброды как в горячем виде, так и в холодном.

Школа,первый раз слышу о таком.Обязательно попробую!
Вот мой похожий рецепт.
Багет или хлеб(можно вчерашний),шпроты,огурец,помидор,зелень.Багет режем на "пятачки" и обжариваем на не большом кол-ве растительного масла.Огурцы и помидоры тоже на "пятачки".На обжареный багет кладем помидор,огурец,сверху шпротину и листики зелени.
Не знаю как называется следущее блюдо,но обожаю его!
Баклажаны,болгарский перец,морковь,помидоры,лук,пастернак чуть-чуть,свекла маааааленькая,горький перец,зелень.Соль по вкусу.
Баклажаны режем на "пятачки" толщиной по 0,5см,солим и оставляем на время,чтобы ушла горечь.Остальные овощи режем или трем на крупной терке(кроме лука и болгарского перца,конечно).Обжариваем на растительном масле до готовности.Пятачки баклажана обжариваем с двух сторон на растительном масле и выкладываем на каждый овощную смесь,кол-вом в зависимости от размера.Посыпаем зеленью.
Самый простой рецепт с кабачками.
Кабачки,майонез,сметана,чеснок.Соль по вкусу.
Смесь:смешиваем сметану,майонез и мелко рубленый чеснок.Кабачки на пятачки,солим.Слегка обжариваем на растительном масле.Выкладываем на тарелку,каждый смазываем смесью.

Мультиварка вещь хорошая, меня полностью устраивает. На работе уже пара сотруников, после моих рассказов и чая с бисквитами из МВ, тоже купили себе. И конечно надеюсь, что летом не буду мучиться у жаркой печки. Масла в МВ надо гораздо меньше для приготовления, вообщем я за МВ.

11 января 2013 в 18:03 Колобоша пишет:

К> моих рассказов и чая с бисквитами из МВ, тоже
К> купили себе.
Чай вы готовили отдельно. В МВ готовили бисквиты в режиме "Выпечка". Кабачки от Собакина непременно приготовлю в МВ.

ARTS.А все же если самому приготовить, то вкусней!Возможно Вы из-за дефицита времени так утверждаете.
"Немая,молчала, сирота...без теши..."Так это же как раз и есть Мультиварка!

10 января 2013 в 22:30 Собакин пишет:
С> плов,есть европейский,а есть азиатский.

Европейский. Азиатский. Да намешал риса с мясом - вот и весь плов. Ну можно добавить ещё компоненты, но уже опцинально. А он, оказывается, бывает европейским или азиатским.

11 января 2013 в 08:42 ARTS пишет:
A> всё это готовишь не ты, а кто то в юбке (в идеале
Это самая главная часть любого рецепта вкусной еды.

A> - немая, что бы молчала и сирота, что бы без
A> тёщи)

Это уже менее важно, но приготовлению блюда не помешает.

11 января 2013 в 18:29 Гаврилыч пишет:
Г> ARTS.А все же если самому приготовить, то
Г> вкусней!Возможно Вы из-за дефицита времени так
Г> утверждаете.
Г> "Немая,молчала, сирота...без теши..."Так это же
Г> как раз и есть Мультиварка!

Эх Гаврилыч, это просто моя одна из несбыточных фантазий, так как в основном сам готовлю и сам стираю, в общем на полном самообеспечении. Хотя ваша фантазия с мультиваркой мне тоже понравилась.
Как говорится - употребление без алкогольного пива первый шаг к мультиварке

11 января 2013 в 21:23 Василий пишет:
В> 10 января 2013 в 22:30 Собакин пишет:
В> С> плов,есть европейский,а есть азиатский.
В> Европейский. Азиатский. Да намешал риса с мясом -
В> вот и весь плов. Ну можно добавить ещё
В> компоненты, но уже опцинально. А он, оказывается,
В> бывает европейским или азиатским.

Ну,вот,не правы вы,Василий))))То,что вы описываете,это каша рисовая с мясом.А приготовить плов,это целое искусство!В плов пойдет не всякий рис и даже не всякая морковь.Если бы вам довелось отведать настоящего азиатского плова и сравнить с тем,что вы описали,думаю вы бы почувствовали разницу)))Например,у нас не умеют заваривать зеленый чай,а в азии я его пил с огромным удовольствием и ничего вкуснее не пробовал.Много раз наблюдал как заваривают чай в азии.Пытался повторить дома.Получилось пару раз из двух десятков попыток.

11 января 2013 в 18:29 Гаврилыч пишет:
Г> ARTS.А все же если самому приготовить, то
Г> вкусней!Возможно Вы из-за дефицита времени так
Г> утверждаете.
Г> "Немая,молчала, сирота...без теши..."
11 января 2013 в 09:29 Собакин пишет:
С> Не вариант,ARTS.Кривляться будет)))

11 января 2013 в 18:29 Гаврилыч пишет:
Г> Так это же как раз и есть Мультиварка!
И не кривляется

11 января 2013 в 22:11 Собакин пишет:
С> Ну,вот,не правы вы,Василий))))То,что вы
С> описываете,это каша рисовая с мясом.А приготовить
С> плов,это целое искусство!В плов пойдет не всякий
С> рис и даже не всякая морковь.Если бы вам довелось
С> отведать настоящего азиатского плова и сравнить с
С> тем,что вы описали,думаю вы бы почувствовали
С> разницу)))

Разница, возможно, и была бы. Но была бы разница ещё и во времени приготовления блюда. В условиях, когда блюдо надо готовить самому, все плюсы кулинарного искусства отходят на последнее место, а на первое место выходят только практичность (включая достаточно приемлемый вкус результата) и оптимизация своих драгоценных трудовых ресурсов.

Старый воробей на ветке о хлебе своей хлебопечкой надоумел у вас спросить)Люди,подскажите,что я делаю не правильно.В хлебопечке тесто сначало подходит нормально,а потом верхушка опадает.Что не так я делаю?Много воды,или дрожжей много,или может ещё что?

У меня такого не наблюдалось. Скорее всего мука не того качества. Возможно не соблюдается рецепт приготовления. Кстати, я всегда использовал сухие дрожжи. У нас специалист по выпечке Галактика. Она даст более точный ответ.

Про муку я как то не подумал.

Печь в хлебопечке начала 2 мес назад,посему-не специалист. Но. Мука мне нравится "Макфа". Дрожжи тоже использую сухие.САФ-момент. О консистенции теста сужу после 10 минут работы хлебопечки,когда она "пикает" первый раз для добавления ингредиентов других или для коррекции теста. Если слишком жидковато,то добавляю,как написано в рецепте,1 стол.ложку муки (мерная ложка в комплекте с хлебопечкой). Если тесто густовато,добавляю столовую ложку молока. Всегда кладу яйца,а значит,количество жидкости уменьшаю на четверть.

13 января 2013 в 12:35 магаданец пишет:
м> Про муку я как то не подумал.

Это все равно, что собрался жениться и не подумал на ком женишься.

Галактика,спасибо.Теперь буду знать

13 января 2013 в 12:50 Старый воробей пишет:
Св> 13 января 2013 в 12:35 магаданец пишет:
Св> м> Про муку я как то не подумал.
Св> Это все равно, что собрался жениться и не подумал
Св> на ком женишься.

))Ну да.Раньше думал что это просто)

12 января 2013 в 14:41 Василий пишет:
В> 11 января 2013 в 22:11 Собакин пишет:
В> С> Ну,вот,не правы вы,Василий))))То,что вы
В> С> описываете,это каша рисовая с мясом.А
В> приготовить
В> С> плов,это целое искусство!В плов пойдет не
В> всякий
В> С> рис и даже не всякая морковь.Если бы вам
В> довелось
В> С> отведать настоящего азиатского плова и
В> сравнить с
В> С> тем,что вы описали,думаю вы бы почувствовали
В> С> разницу)))
В> Разница, возможно, и была бы. Но была бы разница
В> ещё и во времени приготовления блюда. В условиях,
В> когда блюдо надо готовить самому, все плюсы
В> кулинарного искусства отходят на последнее место,
В> а на первое место выходят только практичность
В> (включая достаточно приемлемый вкус результата) и
В> оптимизация своих драгоценных трудовых ресурсов.
В>

Василий,ну нельзя же так подходить к приготовлению пищи!)))Вы как-будто алгебраическое уравнение решаете.
Человек есть то,что он ест(не помню кто сказал).Когда пытался посмотреть несколько серий "адской кухни",меня просто трясло от негодования.Нельзя готовить с таким настроением,а тем более в такой обстановке!
Вы не задумывались над тем,что блюда из одних и тех же продуктов приготовленные на природе вкуснее,чем тоже блюдо приготовленное дома на кухне?И не потому,что "жрать оч хотца!".Можно приготовить наивкуснейшее блюдо из простых повседневных продуктов,а можно извести массу экзотических продуктов и приготовить гэ.Даже вкус яичницы напрямую зависит от настроения.)))А вы:"приемлемый вкус результата...оптимизация трудовых ресурсов...",прям как практикант кулинарного техникума в студенческой столовой))))Нельзя так к себе относитсяЕда,это "топливо" для организма и чем оно вкуснее,полезнее и качественне,тем здоровее организм!)))
Посмотрите на американцев.У них все "приемлемо" и "оптимизированно" в их "макдаках","бургерах","чикенах" и т.д. и на кого они похожи?

Магаданец,в Ашане продается мука белгородского пр-ва.Называется "Белонежная",хлебопекарная,высший сорт.Пользуюсь ей последние два года.Очень рекомендую.Из нее отлично получаются как выпечка,так и лапша,и блины.

В порядке обмена опытом. Приготовил и уже пообедал. Полезное блюдо для тех, кто не рвётся в Макдональдс. Называется "Плов фруктовый". Василий, это не рисовая каша, а именно плов. В каше, в отличие от плова, рис обволакивает фруктовые ингредиенты. В плове рисинки и фрукты сами по себе. Рис пропитан соком фруктов. Я несколько изменил рецепт. Вместо апельсина положил финики. Так мне посоветовал человек из солнечного Баку. Ещё он сказал, что у него на родине в такой плов добавляют каштаны, но у нас их купить негде.
рис шлифованный - 200 гр.
яблоки - 50 гр.
курага - 50 гр.
финики - 50 гр.
изюм без косточек - 50 гр.
орехи грецкие - 50 гр.
чернослив - 50 гр.
мёд - 40 гр.
вода - 250 мл.
Рис промыть до прозрачной воды, яблоки порезать кубиками по 0,5 см, курагу, финики, чернослив измельчить соломкой. Косточки из фиников выкинуть. Орехи измельчить ножом или в блендере. В чашу ровным слоем выложить фрукты, засыпать изюм, всё перемешать и выравнять. Сверху высыпать рис и выравнять по поверхности. Залить воду, закрыть кнопкой крышку. Кнопкой "Выбор программы" установить "Плов". Кнопкой "Время приготовления" установить 35 минут. Нажать кнопку "Старт". По окончании процесса, открыть крышку, добавить мёд, перемешать, закрыть крышку. Оставить в режиме "Поддержание тепла" на 30 минут.
Я маленько передержал в режиме "Поддержание тепла" по причине отсутствия опыта. Пытался процесс остановить и включить снова. Этого делать не нужно. Машинка сама переходит в этот режим на 30 минут. Может по этой причине, возможно воды недодал, рис получился немного суховат. Но это на любителя. Даже с первой попытки получилось вкусно и питательно. Чашку такого плова и не потянет стоять в очереди за каким-то бигмаком, или как его там окаянного зовут.

13 января 2013 в 18:22 Старый воробей пишет:
Св> родине в такой плов добавляют каштаны, но у нас
Св> их купить негде.
В гипермарките Магнит видел.

Спасибо, Сергей. Испробую ещё с каштанами.

Вспомнилась песня, которую пел Марк Бернес:

Задумчивый голос Монтана
Звучит на короткой волне,
И ветви каштанов, парижских каштанов
В окно заглянули ко мне.
Когда поет далекий друг,
Теплей и радостней становится вокруг,
И сокращаются большие расстояния,
Когда поет хороший друг.

СВ.И сокращаются большие расстояния,
Когда нальет хороший друг!

13 января 2013 в 18:30 Сергей К пишет:
СК> 13 января 2013 в 18:22 Старый воробей пишет:
СК> Св> родине в такой плов добавляют каштаны, но у
СК> нас
СК> Св> их купить негде.
СК> В гипермарките Магнит видел.

И в простых магнитах видел.

Рекомендую рецепт интересного блюда. Сама его когда-то вычитала и сама же немного усовершенствовала. И вкусно,и смотрится красиво. В 1 кг мясного фарша (не мираторговского,а из домашней свинины лучше):чеснок,подавленный в давилке,перец,соль,специи по вкусу.Есть зелень-кладу зелень.Хорошо перемешать. Замесить тесто как на вареники или пельмени. 1 стакан муки,1 яйцо,растит. масло,вода или молоко. Тонко раскатать. Фарш равномерно распределить вилкой. Свернуть рулетом и нарезать кольцами толщиной 1 см. На сковороде эти кольца пожарить с обеих сторон и выложить хоть в другую сковороду побольше,хоть в кастрюлю. Там,где кольца жарили пережарить лук и тёртую морковь. Добавить туда же томатной пасты пополам с водой,душистого перца и лаврового листа. Закипятить.После чего вылить содержимое в кастрюлю/сковороду с кольцами. Потушить 10-15 минут. Блюдо готово. Объедение. Один человек,когда я его угостила этим блюдом сказал:"Хоть и имею высшее техническое образование,но долго голову ломал,как это всё получается!"

ГалаКтика,сколько томатного "сока",приблизительно?

Собакин,я использую свой домашний томат. Он у меня достаточно густой. Сок не пробовала. Раньше с томатной пастой делала (иранской)-тоже вкусно. А сока,думаю,столько,чтобы колечки почти все утопали.Они жепотомиться должны чуток в этой массе! Но не покрывать их полностью. Там же ещё морковь с луком пережаренная (в этом соке должна быть-я писала). Очень красиво получается!Сделаете-отпишитесь. Хочется,чтобы у Вас всё получилось!Удачи)))

Галактика, а если это попробовать в МВ приготовить? Например, чередовать слои "лук-морковь" и кольца. Оно понятно, что поджаренной корочки на кольцах не получится, наверное их целостность нарушится. Интересно, а что получится в режиме "Жарка" или "Тушение"? Во всяком случае можно попробовать.

Я тоже использую только томат собственного приготовления,поэтому и спрашивал сколько "сока")))Спасибо,ГалаКтика!Следующие выходные посвящаю вашему рецепту!

10 января 2013 в 23:27 Юра пишет:
Ю> В общем всё ясно. Нормальный борщ мультиварка не
Ю> сварит. Только кашку какую нибудь,

Делюсь своим опытом эксплуатации мудьтиварки. Кашку я ни какую в ней не варю. Каши пока готовлю на газовой печке. Неудача постигла меня с приготовлением мантов. Но МВ не виновата. Я не смог правильно приготовить тесто, не смог раскатать его до толщины 2 мм, и, по неопытности, уложил манты в два слоя в контейнер. Естественно они у меня слиплись, мясо оказалось полусырое. Выбрасывать я их не стал. Пережарил на сковородке и съел.
Удачно запёк не большого белого амура, начинённого картофелем, луком, морковью и болгарским перцем.

Нормальный борщ у каждого свой. Я решил приготвить щи с черносливом. Рецепт книжный:

1. Свинина 250 гр;
2. Капуста кващенная -100 гр;
3. Картофель - 200 гр;
4. Лук репчатый - 100 гр;
5. Чернослив - 100 гр;
6. Вода - 1л;
7. Соль, специи;
8. Зелень свежая.

Я отступил от рекомендаций. Вместо свинины купил говядину. Грудинка с рёбрышком. Хорошенько промыл кусочек грамм на триста с половинкой рёбрышка. Мякоть срезал и поделил на кусочки примерно толщиной 1 см и длиной 5 см.Понимая, что при варке появится не желательная накипь, которую из чаши мультиварки удалить можно, открыв крышку. Но я поступил следующим образом. Взял кастрюлю на 3 литра, залил 1 литр воды, погрузил подготовленное мясо, поставил на огонь газовой печи и накрыл кастрюлю крышкой. Занялся подготовкой овощей и чернослив. Черносливы промыл в нескольких водах, пока вода стала более менее прозрачной. Минут через 7 вода в кастрюле закипела и вся накипь поднялась. Снял крышку и убрал всю накипь. Мясо из кастрюли убрал, дал отстояться бульону. Приготовленные ингредиенты и мясо, совместно с рёбрышком, сложил в чашу МВ,добавил соль и универсальную приправу. Квашенную капусту вложил на глаз. Мне показалось, что 100 гр мало. Люблю погуще. Перемешал всё, залил очищенный бульон, добавил немного воды кипячёной и полстакана (100 мл) рассола от капусты. Закрыл крышку, установил режим "Суп" и добавил время приготовления до 1 ч 30 мин. Я не очень верю продавцам, коровка могла быть не очень молоденькой, решил перестраховаться. Щи получились на
славу. Не надо ничего зажаривать, не требуется масло. Хочу попробовать в другой раз с томатной пастой или томатным соком (густым). Правда, это уже получится что-то похожее на борщ. В Расеи щи варят без томатов, впрочем, и без чернослив. Даже без картошки. Мясо и зелёные листья с кочана капусты. Ну это уж совсем не по нашему. Кто знает другой рецепт - поделитесь.

13 января 2013 в 12:45 ГалаКтика пишет:
Г> Печь в хлебопечке начала 2 мес назад,посему-не
Г> специалист. Но. Мука мне нравится "Макфа". Дрожжи
Г> тоже использую сухие.САФ-момент. О консистенции
Г> теста сужу после 10 минут работы хлебопечки,когда
Г> она "пикает" первый раз для добавления
Г> ингредиентов других или для коррекции теста. Если
Г> слишком жидковато,то добавляю,как написано в
Г> рецепте,1 стол.ложку муки (мерная ложка в
Г> комплекте с хлебопечкой). Если тесто
Г> густовато,добавляю столовую ложку молока. Всегда
Г> кладу яйца,а значит,количество жидкости уменьшаю
Г> на четверть.

Выгодно ли печь хлеб? Я имею ввиду не только по иным вкусовым качествам в итоге, чем от ИП-пекарен, но и по затратам составляющих ингредиентов? Кто-то прикидывал?

30 января 2013 в 23:38 Надежда.С. пишет:
НС> Выгодно ли печь хлеб? Я имею ввиду не только по
НС> иным вкусовым качествам в итоге, чем от
НС> ИП-пекарен, но и по затратам составляющих
НС> ингредиентов? Кто-то прикидывал?
Сравните стоимость 1 кг вкусного хлеба из магазина и 1кг качественной муки. Дрожжи, яйца, сахар составляют малую часть затрат. Всё преимущество хлебопечки заключается в том, что точно знаешь какого качества твой хлеб. Абсолютно уверен, что в тесто никто не плюнул и ничего противного не положил. Можешь испечь хлеб по желаемому рецепту в любое удобное время.

Сегодня испытал МВ в способности приготовления двух блюд одновременно. В чашу положил мясо, овощи, перловую крупу, залил бульоном до уровня ниже днища контейнера пароварки примерно на 2 см. В чашу установил контейнер. В контейнер поместил голубцы. Закрыл крышку. Включил режим "Суп" и время приготовления 50 минут. Суп и голубцы получились отменными.

Если тема интересная, дайте знать. Буду делиться опытом. Если нет, то на нет и суда нет.

30 января 2013 в 23:38 Надежда.С. пишет:
НС> Выгодно ли печь хлеб?
Отчитываюсь.
Мука - 465г - 7р, брал ещё в декабре по 30р за 2 кг
Дрожжи - 5г - 1р
Соль - 8г
На выходе 650г хлеба
Сколько расходуется электричества - бог его знает, но думаю не больше киловата. Получается в районе 12р.

Выгоды глобальной нет из-за высокой розничной цены на муку. Но хлеб действительно вкуснее магазинного.

Старый воробей,Сергей К, спасибо!
С учётом ближайшего подорожания "магазинного" хлеба и его качества, хочу перейти на выпечку домашнего.
Посоветуйте, какую хлебопечку купить?

Мука уже подорожала.
Выбор и эксплуатация хлебопечки [175] - Конференция iXBT.com

у скороварки засорился клапан:

Так его же надо промывать. Сдуру, как с дуба.

Какую хлебопечку купить? Всё зависит от кошелька и количества едоков. Я купил не дорогую, за 1950 рубликов. Имеет 12 программ. Хлеб белый, французская булка, хлеб из цельного зерна, сладкий хлеб, хлеб с йоргутом, хлеб без клейковины, кекс, свежее тесто, тесто для макаронных изделий, варенье, выпечка.

Мощность нагревательного элемента 500 ватт. На приготовление французской булки массой 750 грамм расходуется 0,3 кВтчас электроэнергии. Замерял по отдельному счётчику. Творожная булка 750 грамм требует 0,25 кВтчас. Вкус хлеба, и особенно творожной булки, отменный.
Прошу делиться рецептами.

А мука какая ? Пишут, что есть плохая, есть хорошая.

26 декабря 2013 в 00:09 Юра пишет:
Ю> А мука какая ? Пишут, что есть плохая, есть
Ю> хорошая.

Я пока хлебопечкой не обзавелась, но Макфа хорошая мука, с ней всегда гарантированный результат, выпечка получается отличная.

26 декабря 2013 в 00:09 Юра пишет:
Ю> А мука какая ? Пишут, что есть плохая, есть
Ю> хорошая.

Методом проб остановились на муке "Матушкин гостинец", пользуйтесь. Оптимальный вариант, хорошо получается всё, что жарится и печётся. Например блины с грибами, мясом и гречневой кашей не жуются, а проглатываются
В мультиварке вкусно получается йогурт и квашеное молоко. Борщ, как тут говорили не мультиварочное блюдо, борщ как песня, каждый раз особый, и не только от способа приготовления, но и от продуктов. Поэтому, как говорится, не учи маму борщ варить. Ухи тоже 100 рецептов. Единственно скажу, лучшая уха из петуха, так и делаю. В курином бульоне варю порции рыбы, вынимаю, потом закладка овощей, крупы и прочих специй. Очень понравилась кефаль, бульон золотой и сладкий. И наконец торжественный момент, рюмка водки, в кастрюлю, товарищи, пока в кастрюлю, и туда же хорошо обгоревшую, дымящуюся большую головешку. Вот теперь рюмка водки, а ещё лучше калиновой настойки. Если у кого началось слюноотделение и спазмы, бегом за кефалью

15 февраля 2014 в 21:50 Собакин пишет:

Особенно
С> нравятся колбаски для гриля.Под пивон-ца-ца
С> лучшее не придумаешь.

А чем маринуешь? У меня суховатые получаются...

Ничем не мариную.На решетку и на угли.Если не передержать,то получается исключительно приятно.Хотя,если СЛЕГКА и не на долго в малое количество бальзамического уксуса и потом смазать оливковым маслом,то получится весьма не дурно.
В качестве гарнира рекомендую баклажаны,кабачки,болгарский перец и помидоры(не крупные) испеченные на решетке.Кабачки нарезанные кольцами по 7-10мм подсолить и перемешать с растительным маслом.С баклажанами то же самое,только посолить и дать постоять,чтобы ушла горечь.Помидоры (не крупные) и болгарский перец ЦЕЛЬНЫМИ смазав растительным маслом запекать на решетке.ВАЖНО!Запекать каждый продукт индивидуально,т.к. время приготовления у продуктов разное.Масло желательно без "запаха и вкуса",иначе воняет горелой олифой)))Данный овощной гарнир очень не дурственно подходит к шашлыку и любым мясным "извращениям" в стиле барбекЮ.
P.S. Зелень типа укроп,петрушка,зеленый лук,киндза,базелик и т.д. всегда сочетаются с мясом и способствуют прогрессивному пиСЧеварению.

Собакин,спасибо за рецепт-очень вкусно,только помидоры муж готовил не на решётке,а на шампуре-крупноваты для решётки.А не подскажете,как готовить грибы на мангале?пробовали-сухие получаются..

16 февраля 2014 в 14:06 Николаева Светлана пишет:
НС> Собакон,спасибо за рецепт-очень вкусно,только
НС> помидоры муж готовил не на решётке,а на
НС> шампуре-крупноваты для решётки.А не
НС> подскажете,как готовить грибы на
НС> мангале?пробовали-сухие получаются..

Грибы нужно жировой сеткой оборачивать со специями.

Спасибо!речь о свинной сетке?мы в ней печень готовим.А в специях грибы нужно выдержать?

Люди, пожалейте мой холостяцкий желудок, слюной изойду

16 февраля 2014 в 16:05 Николаева Светлана пишет:
НС> Спасибо!речь о свинной сетке?мы в ней печень
НС> готовим.А в специях грибы нужно выдержать?

Грибы я не выдерживаю. Соль и специи прямо на свиную жировую сетку посыпаю.

16 февраля 2014 в 14:06 Николаева Светлана пишет:
НС> Собакон,спасибо за рецепт-очень вкусно,только
НС> помидоры муж готовил не на решётке,а на
НС> шампуре-крупноваты для решётки.А не
НС> подскажете,как готовить грибы на
НС> мангале?пробовали-сухие получаются..

А вы их(грибы) не крупные в майонезе замаринуйте на недолго.К стати,шашлык замаринованный обычной минералкой ни чем не хуже винно-уксусного и хорошо подходит для людей с проблемами ЖКТ.

Рецепт "От Собакина"
Ничем не мариную.На решетку и на угли.Если не передержать, то получается исключительно приятно.Хотя, если СЛЕГКА и не на долго в малое количество бальзамического уксуса и потом смазать оливковым маслом, то получится весьма не дурно.
В качестве гарнира рекомендую баклажаны, кабачки, болгарский перец и помидоры(не крупные) испеченные на решетке.Кабачки нарезанные кольцами по 7-10мм подсолить и перемешать с растительным маслом.С баклажанами то же самое, только посолить и дать постоять, чтобы ушла горечь.Помидоры (не крупные) и болгарский перец ЦЕЛЬНЫМИ смазав растительным маслом запекать на решетке.ВАЖНО!Запекать каждый продукт индивидуально, т.к. время приготовления у продуктов разное.Масло желательно без "запаха и вкуса", иначе воняет горелой олифой)))Данный овощной гарнир очень не дурственно подходит к шашлыку и любым мясным "извращениям" в стиле барбекЮ.
P.S. Зелень типа укроп, петрушка, зеленый лук, киндза, базелик и т.д. всегда сочетаются с мясом и способствуют прогрессивному пиСЧеварению.
Собакин, 15 февраля 2014 в 22:33

16 февраля 2014 в 19:40 Собакин пишет:
С> А вы их(грибы) не крупные в майонезе замаринуйте
С> на недолго.К стати,шашлык замаринованный обычной
С> минералкой ни чем не хуже винно-уксусного и
С> хорошо подходит для людей с проблемами ЖКТ.

как Вы минералкой маринуете? опишите, если не трудно, я пробовала мне не очень понравилось, вернулась к вину....

16 февраля 2014 в 16:35 ARTS - Бойко А. А. пишет:
AБАА> Люди, пожалейте мой холостяцкий желудок, слюной
AБАА> изойду

Жениться Вам надо, барин!

16 февраля 2014 в 20:30 Квадрат пишет:
К> 16 февраля 2014 в 16:35 ARTS - Бойко А. А. пишет:
К> AБАА> Люди, пожалейте мой холостяцкий желудок,
К> слюной
К> AБАА> изойду

К> Жениться Вам надо, барин!

А там, что кормят?

Мутанты.Как вы всё это жрёте?

16 февраля 2014 в 21:12 ARTS - Бойко А. А. пишет:
AБАА> 16 февраля 2014 в 20:30 Квадрат пишет:
AБАА> К> 16 февраля 2014 в 16:35 ARTS - Бойко А. А.
AБАА> пишет:
AБАА> К> AБАА> Люди, пожалейте мой холостяцкий желудок,
AБАА> К> слюной
AБАА> К> AБАА> изойду
AБАА> К> Жениться Вам надо, барин!
AБАА> А там, что кормят?

На убой

16 февраля 2014 в 21:15 Дизель пишет:
Д> Мутанты.Как вы всё это жрёте?

Им бы сюда жирафа Мариуса )))

16 февраля 2014 в 14:06 Николаева Светлана пишет:
НС> подскажете,как готовить грибы на
НС> мангале?пробовали-сухие получаются..

Светлана, чтобы грибочки были не сухие. во время их жарки постоянно нужно смазывать смесью масла (рафин) и специй, про уксус не помню, нет его по-моему, муж смешивает различные сорта перцев ароматных и всякую приправу с маслом и жарит на шампурах и постоянно смазывает этой смесью, пальчики оближешь. Главное -не передержать!

Спасибо!в пятницу попробуем приготовить!

30 января 2013 в 23:38 Надежда.С. пишет:

НС> Выгодно ли печь хлеб?

Калькуляцию не делал, но съедается гораздо больше. чем магазинный )))


1 февраля 2013 в 17:31 Старый воробей пишет:

Св> Абсолютно
Св> уверен, что в тесто никто не плюнул и ничего
Св> противного не положил.
Понравился итальянский со специями: базилик, кинза, мускатный орех.

Кто знает, как засолить замороженную скумбрию?

Итак, для того чтобы засолить скумбрию в домашних условиях, нам понадобиться:
1 литр воды
4 столовые ложки соли без горки
2 столовые ложки сахара без горки
2 столовые ложки 9% уксуса
3 штуки лаврового листа
3 горошины чёрного перца
2 горошины душистого перца
Берем свежемороженную скумбрию, моем под проточной водой.

Режем кусочками. Приготовим 1 литр воды и специи. Добавляем в воду соль, сахар, лавровый лит, перец горошком. Ставим кипятить. Пусть маринад пару минут покипит. Затем отставляем с огня остывать. В остывший маринад добавляем уксус. Кусочки нарезанной скумбрии укладываем в стеклянную банку и заливаем маринадом. Такая рыба стоит в маринаде сутки при комнатной температуре. Перед тем как убрать рыбу в холодильник, её нужно обязательно попробовать, если для вас она покажется мало солёная, пусть маринуется ещё. Солю скумбрию сам, на праздники, на день рожденья и в обычные будни, когда хочется соленой рыбки. На праздники солю по 2-3 скумбрии. Подавать скумбрию можно с нарезанными полукольцами лука или лимона. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита.

Для того, чтобы хорошо готовить, важно иметь чистую посуду. После вкусной еды остаётся гора грязной посуды. Пытливые умы изобрели посудомоечные машины.
Прошу подсказки, где купить не дорогие и качественные моющие средства для посудомойки.

25 февраля 2014 в 20:50 Старый воробей пишет:
Св> Для того, чтобы хорошо готовить, важно иметь
Св> чистую посуду. После вкусной еды остаётся гора
Св> грязной посуды.
После вкусной еды, посуда не бывает грязной, догадываетесь почему?)))

26 февраля 2014 в 00:18 горбушка пишет:
г> После вкусной еды, посуда не бывает грязной,
г> догадываетесь почему?)))

Конечно, догадываемся!

- Тебе тарелку дать чистую или мытую?
- А чем чистая отличается от мытой?
- Чистую Шарик вылизал!

Верная догадка?

Сталин, когда находился в ссылке вместе с Орджоникидзе, писал в дневнике: Товарищ Орджоникидзе слишком чистоплотный человек, всё моет, да вытирает после еды. А я вот брошу ложку на пол собаке, она её так вылижет, что и мыть не надо.))

26 февраля 2014 в 00:30 Юра пишет:
Ю> Сталин, когда находился в ссылке вместе с
Ю> Орджоникидзе, писал в дневнике: Товарищ
Ю> Орджоникидзе слишком чистоплотный человек, всё
Ю> моет, да вытирает после еды. А я вот брошу ложку
Ю> на пол собаке, она её так вылижет, что и мыть не
Ю> надо.))

В те времена чурки такое практиковали, я тоже читал.

30 января 2013 в 18:41 Старый воробей пишет:

Св> Нормальный борщ у каждого свой. Я решил
Св> приготвить щи с черносливом.




Св> Кто знает
Св> другой рецепт - поделитесь.

Вы спрашиваете меня, как правильно готовить борщ? Ай, не делайте мне беременную голову, я вас умоляю. Вы все тут сами кулинары-шмулинары, все знаете и все умеете. Куда не плюнь, попадешь в придворного повара английской королевы. Особенно эти мне украинские гои, они как всегда думают, что лучше всех, а вокруг них москали и мебель.

Ну, так и я тоже кое-что умею, чтоб вы там себе ни думали. Если вы меня спрашиваете, как делать борщ, так и у меня есть что вам ответить.
Что мы знаем о вкусном борще? Только не надо махать руками через головы, я всех прекрасно слышу, у меня хорошее зрение. Я вам скажу больше, я знаю, что вы мне тут будете говорить, мол, мясо, навар, чеснок и капуста.
Ну, конечно, вы же тут все профессора по борщу, только я вам скажу, что вы говорите глупостей. Самое главное в борще, это то, кто его делал. Вам кажется, что борщ может приготовить каждый? Так я вам скажу, что с таких слов вы можете сказать Додику Шварцману, сыну тети Песи Шварцман с центрального рынка, потому как все знают, что Додик идиот.
Но тут ведь нет идиотов, потому я вам скажу, как родным, борщ может делать вкусным только хороший человек. Как бы не морочили бейца всякие китайские индусы, они в чем-то таки правы. Энергия существует. И если вы вздумали готовить борщ в цоресе и гадском настроении, то это будет не борщ, а не знаю что. Вы хочите кушать не знаю что? Ну. Так и я не хочу этого кушать и видеть.
Для начала надо сделать бульон. Какой бульон делала моя бабушка Рахель Евелевна Серпик! Я вам так скажу, это был не бульон, а здоровье! Это был пенициллин, а не бульон. Когда кто-то пробовал его, то он потом неделю не мог есть ничего другого и худел.
Для бульона нужна говядина, и не надо ничего говорить про трефное. Свинину можете кушать без меня, я что обязан это видеть?
Говядина с косточкой. Все. Что вам надо, это говядина с мозговой косточкой. Заливаем водичкой, перец горошек, три -четыре лаврушечки, не чищенная луковица. Все, дети, все. Подожгите плиту и отойдите от кастрюли, не мешайте природе сделать за вас то, что она должна сделать.
Подходить к кастрюле можно только для посолить и снять пенку. И не надо на меня смотреть грустными глазами, вы не раввин из синагоги на Лермонтова.
Пока бульон сам себя готовит, берем буряк. Вы, конечно, можете называть его свеклой, но я вам так скажу, вы поцы! Буряк дает цвет всему борщу, и если вы назовете то, что дает цвет всему женским словом, то вы жалкие подкаблучники и ничего не понимаете в высокой кухне.
Итак, буряк. Мы шинкуем его меленько, потом бросаем на сковороду, немного обжариваем, а потом, это важно. Заливаем поварешкой-двумя готовящегося бульона, выжимаем сверху поллимона и ставим на маленький огонь тушиться. Именно тушиться, не вариться ни в коем случае. Иначе это будет не борщ, а буряковый суп. В конце процесса заправляем томатной пастой. Не зажарку заправляем, которую мы еще не сделали, а именно буряк.
Беремся за зажарку: Шинкуем морковь, лук, корень петрушки, корень пастернака и корень сельдерея. И не надо мне делать голову, что чего-то там не нашли. Не нашли и не нашли. Плохо с вашей стороны, но я не виноват, жарьте как есть. Шинкуем болгарский перец и один острый перец. Все это кидаем на сковороду и зажариваем.
Пока мы делаем зажарку, надо почистить три-четыре картошки, нарубить полвилка капусты и пару стрелок сельдерея, все это бросить в бульон, из которого предварительно уже вынуто мясо и сварившийся лук.
Мясо нужно порезать и вернуть на место.
Когда картошка будет готова, бросайте зажарку, а после нее тушёный буряк.
Варите борщ еще немного, а за минуту до выключить киньте рубленные зубчики чеснока, перец и мелко нарезанные петрушку и укроп.
И еще, я вам так скажу. Один и тот же рецепт может сделать сто человек, но получится вкусно не у многих. У меня получится, а у многих нет.
Но после того, как вы заправите борщ сметаной, начистите чеснок и нарежете черный хлеб, а потом это все попробуете и скажите, что это не вкусно, я перестану хотеть ходить с вами по одной улице, потому что я не люблю людей говорящих неправду.
Одним словом, зай гизунд, чтоб вы мне были так здоровы, как я вам еще хоть раз расскажу что-нибудь, если вы не верите уважаемому и пожившему человеку. Гей шлофн, не делайте мне голову, я вас умоляю.

Atos, безжалостный вы человек! Я приехал, не важно откуда я приехал. Важно то, что приехал уставший и голодный. Поужинал тем, что нашлось в пустом холодильнике. Одним словом - подавил чувство голода.
И вдруг читаю сагу о борще! Боже мой! Такой борщ, такой борщ! Сегодня приснится мне бабушка Рахель Евелевна Серпик и её бульон. Без хорошего бульона борщ не приготовишь. Однако, даже на хорошем бульоне борщ не получится у Додика Шварцмана, сына тети Песи Шварцман с центрального рынка, потому как все знают, что Додик идиот.

Atos, спасибо! Хрен с ним, с Додиком. Рецепт распечатаю и, при наличии всех компонентов и вдохновения, постараюсь приготовить настоящий борщ.

Моя маманька борщи готовила вкуснее чем у бабушки Рахиль Евелевны Серпик.

Борщ самое сложно составное блюдо, может достигать до 20-ти компонентов. Вместо лимона лучше квашеный помидор, но это ж надо иметь, и обязательно ложечку сахара. А в зажарке использовать свежие помидоры. Чернослив не пробовал, но жменька грибов переворачивает представление

Лаврушка в бульон?Вы о чём шепчете:это киллер всех аромато,агресчивный и злой,это,как и чёрный перец горошком-специи для маринадов,рыбы,но только не для нашего чудесного борща,вмещающего в себя аромат наших просторов,овощей и трав.А протёртые квашеные помидоры для зажарки-песня!каждую осень папа заготавливае в подвале 4 5-ведёрных кострюли таких помидор-сказка!но восточные пряности и наш борщ несовместимы.В классическом варианте.

22 мая 2014 в 21:45 Старый воробей пишет:
Св> Я приехал, не
Св> важно откуда я приехал.
Догадываюсь )))) Как проект охлаждения Вашего дома?

22 мая 2014 в 23:25 Atos пишет:
A> 22 мая 2014 в 21:45 Старый воробей пишет:
A> Св> Я приехал, не
A> Св> важно откуда я приехал.
A> Догадываюсь )))) Как проект охлаждения Вашего
A> дома?

В дачном домике пока прохладно. Наступит настоящая жара, тогда проект осуществится в виде батареи чугунной, вентилятора и воды из скважины, прокачиваемой через батарею и дальше на полив. В настоящее время идёт борьба с обилием травы, которая вырастает мгновенно. Утром скосил, вечером выросла снова.

23 мая 2014 в 09:48 Старый воробей пишет:
Св> Утром скосил,
Св> вечером выросла снова.

С корешком, только с корешком. Понимаю трудности

Не вижу необходимости особо изощряться в приготовлении пищи.Если обычная еда не идёт,значит человек зажрался.Я в таких случаях делаю день-два голодовки и снова вся еда становится вкусной.Помню,после семи дней сухой голодовки для меня был блаженством обычный кипяток!

Что касательно борща, это не еда, это культовое блюдо

23 мая 2014 в 10:23 George пишет:
G> 23 мая 2014 в 09:48 Старый воробей пишет:
G> Св> Утром скосил,
G> Св> вечером выросла снова.
G> С корешком, только с корешком. Понимаю трудности

Раундап или торнадо!

23 мая 2014 в 13:35 Шеф пишет:
Ш> Раундап или торнадо!

А как скажется потом при посадке культур на этом месте?

23 мая 2014 в 13:46 George пишет:
G> 23 мая 2014 в 13:35 Шеф пишет:
G> Ш> Раундап или торнадо!
G> А как скажется потом при посадке культур на этом
G> месте?

Ни как, они не обладают почвенной активностью.Прочитайте в интернете.

Необыкновенные вареники пробовали вчера в Вёшках-с щавелем!Обычное тесто.А щавель для начинки режется поменьше,складывается в миску,туда добавляется немного сах.песка,перемешивается...