Вишню-майку сушат с косточкой черешня не сушится ; жердики ломают и сушат на щите - на ночь убирают под навес

Вишню-майку сушат с косточкой (черешня не сушится); жердики ломают и сушат на щите - на ночь убирают под навес, чтобы не чернели; яблоки режут и нижут на нитку; груши сушат в духовке (сам не пробовал). Морозилка это роскошь - но славно съесть зимой мороженную ягоду!
Давно было: мать собрала во дворе с земли жердёлы, немытые загрузила в ведёрную махотку и через неделю на примитивном дистилляторе - миска-кастрюля - выгнала бутылку прозрачнейшей, ароматнейшей водки. Я тогда еще не пил, отвёз товарищам в общагу - они были в восторге!