16 февраля 2014 в 14:06 Николаева Светлана пишет:
НС> подскажете,как готовить грибы на
НС> мангале?пробовали-сухие получаются..

Светлана, чтобы грибочки были не сухие. во время их жарки постоянно нужно смазывать смесью масла (рафин) и специй, про уксус не помню, нет его по-моему, муж смешивает различные сорта перцев ароматных и всякую приправу с маслом и жарит на шампурах и постоянно смазывает этой смесью, пальчики оближешь. Главное -не передержать!