Наш Ваня-производитель продавая за 50-70 руб/кг при
себестоимости 5-7 руб/кг давно уже должен- бы быть миллиардером.
..." Если предложение товаров сократить, то цены растут всегда. Это базовое положение микроэкономики, которое следует из простой диаграммы кривых спроса и предложения. Введя эмбарго на импорт продуктов из Евросоюза и других стран, правительство искусственно ограничило предложение, которое невозможно увеличить в краткосрочной перспективе (производственный цикл по мясу - два-три года, по свинине - от полугода до года, по овощам и фруктам - от нескольких месяцев). Законы рынка, как и законы физики, действуют всегда, и поставщики в Аргентине, Бразилии и Чили всего за несколько дней подняли цены на 20-30%. Российские поставщики тоже подняли цены, хотя у них издержки не изменились. При сокращении предложения цены растут у всех - и у старых поставщиков, и у новых. Следовательно, рост цен в рознице неизбежен"... .
Почему правительство не сможет контролировать цены - Мнения - Газета РБК

Советы Дворковичу: как удержать цены, если удержать их нельзя Вице-премьер Аркадий Дворкович,...